Un noir à 85%

La force des tanins, chocolat noir à 85%.

Forte teneur en cacao et assemblage de fèves Forastero d’Afrique en font un chocolat à l’amertume soutenue par la force des tanins.

Vous aimerez aussi

  • Tablette de chocolat noir praliné

    Noir Praliné

    Doublement gourmand ! Une recette qui allie la force et l’onctuosité du chocolat noir au fondant du praliné aux noisettes.

  • Tablette chocolat noir TanzanieChocolat noir de Tanzanie

    Tanzanie

    Acidulé et puissant, grand cru de Tanzanie, noir à 68%

  • 100% noir

    Pur chocolat, cacao à 100%.

    L’équilibre entre des notes chaudes (raisins secs, châtaignes…) et des notes de réglisse procure à ce chocolat une exceptionnelle longueur en bouche.