Description
Toute la richesse du chocolat est révélée par la vanille.
Ganache noire réalisée avec un chocolat des caraïbes 66% de cacao, exalté par une infusion de gousses de vanille.
Toute la richesse du chocolat est révélée par la vanille.
copyright 2014 - Didier Fourreau
Conception
Photographies
Réalisation
Hervé Iniguez